脆皮鸡翅怎么做 又香又脆怎能不爱

来源:http://www.ekgram.com 作者: 2017-11-26 08:12

【导读】脆皮鸡翅怎么做?香香脆脆的脆皮鸡翅良多人爱好吃,通常滋味那种油炸的味道就不行了,实在本人做起来也很简单,那毕竟脆皮鸡翅怎么做呢?今天小编就来教大家究竟脆皮鸡翅怎么做。

脆皮鸡翅怎么做

用料

主料:鸡翅、面包糠、生姜、大蒜、鸡蛋。

辅料:生抽、盐、胡椒粉、淀粉。


做法:

1、把鸡翅洗清洁沥干水分。

2、用刀在鸡翅上划多少道,这样可能更入味。

3、把生姜大蒜都切成末。

4、把鸡蛋打散。

5、用适量生抽、盐、胡椒粉跟生姜大蒜腌制鸡翅,大概20分钟。


脆皮鸡翅怎么做

6、腌制好的鸡翅用淀粉裹一层、再用鸡蛋裹一层,最后用面包糠裹一层。

7、锅烧热后倒油,炸货色要多倒一些油,油量要没过食材。

8、油烧到冒泡泡后,把鸡翅放入锅中炸,记住要翻面。

9、炸至两面金黄就能够了。

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